Хотите простой грузинский салат, который покорит сердца ваших домочадцев? Тогда готовьтесь записывать-сохранять! Будет очень вкусно и безумно красиво.

Как приготовить салат из винограда и козьего сыра: ингредиенты

Как всегда все просто — не любим вас утомлять длинными сложными рецептами. Ингредиенты можно легко найти в любом магазине, они не за все деньги мира, а вполне себе из средней ценовой категории. Ингредиенты для грузинского виноградно-сырного салата такие:

— виноград

— козий сыр

— руккола

— кинза

— тархун

— мед

— лимон

— горчица

Инструкция как приготовить заправку для виноградного салата из меда, горчицы и лимона

Рецепт салата с виноградом и козьим сыром невозможен без хорошей заправки. В нашем случае вкуснее всего будет дегустировать его с лимонно-медово-горчичным соусом.

Рецепт заправки для виноградного салата:

Смешиваем лимонный сок с медом и с горчицей в зернах / пастообразной не слишком острой горчицей, какая есть у вас дома или какую больше любите. Смесь можно либо взбить аккуратно венчиком, либо встряхнуть в баночке с закручивающейся крышечкой. Соус готов. Делаем такое количество какое нам нужно — если на один раз, то всех ингредиентов берем буквально по чайной ложечке. Если знаем что нам нужен соус на пару дней — по столовой или по пару столовых ложек.

Инструкция как приготовить салат из винограда и козьего сыра пошагово

Рецепт салата с козьим сыром и сладким виноградом такой.

— Моем всю зелень и просушиваем в сушке для зелени.

— У тархуна удаляем грубые части стебла, нарезаем любой нарезкой (можно крупной, можно помельче, даем в салат немного этой зелени).

— Также нарезаем кинзу, рукколу можно не резать если она не крупная, крупную рукколу тоже аккуратно нарезаем.

— Режем или разламываем руками козий сыр.

— Выкладываем на блюдо зелень вперемешку. Сверху на зелень кладем разрезанный надвое виноград, посыпаем разломанным козьим сыром.

— Поливаем салат медово-лимонно-горчичной заправкой.

Понравился рецепт грузинского салата с виноградом и сыром? Правда же на фоне привычных салатов звучит как глоток свежего воздуха? Не забудьте добавить его себе в закладки или на свою доску в пинтересте с кулинарными идеями, а мы готовим еще больше вкусных рецептов салатов, бюджетных и зажиточных «дороговалютных».